„Der traditionsreiche Landgasthof Evering erstrahlt in neuem Glanz“, lobte Bürgermeister Bernhard Overberg auf der Einweihungsfeier das Ergebnis der umfangreichen Erweiterung des traditionsreichen Hauses im Ortskern von Emsbüren. Die zweite und dritte Etage mit insgesamt 25 Zimmern sowie das Dachgeschoss mit vier Penthouse-Wohnungen wurden komplett neu aufgebaut.
